羊肉的营养价值-吃羊肉的好处

2016-07-26 18:40   作者:zmf   出处:健康饮食网    

  导读: 羊肉的营养价值非常高,并且具有温补脾胃、补血温经、补肾壮阳等功效;尤其是冬天,吃羊肉的好处会更加显著。正是因为羊肉的营养价值如此之高,民间才会有“要想长寿,多吃羊肉”的说法;下面就为大家详细的介绍羊肉的营养价值以及吃羊肉的好处。

羊肉的营养价值以及吃羊肉的好处

    羊肉的营养十分全面、丰富,其中含有丰富的蛋白质和脂肪,同时还含有维生素B1、B2以及钙、磷、钾、碘等多种矿物质,其中钙、铁的含量比牛肉中含量还要高,并且羊肉中胆固醇的含量非常低。

    1、吃羊肉减肥;这是因为羊肉中含有一种营养成分:L-肉碱(左旋肉碱),这种物质对于脂肪代谢有极强的促进作用,相信正在减肥的朋友对左旋肉碱肯定不陌生;研究表明100克肉中,猪肉含有L-肉碱21毫克、牛肉95毫克、羊肉中含有281毫克。

    2、《本草从新》中说道:羊肉能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”,也就是说羊肉是一种滋补强壮药,具有补肾壮阳、补精血的功效,非常适合男士食用。

    3、羊肉历来被当做冬季进补的重要食品之一,寒冬时节常吃羊肉不但能够进补,还能起到增强血液循环、御寒的功效。

    4、研究表明:吃羊肉可以增强体内消化酶功能,起到保护胃壁、修复胃黏膜、帮助胃消化以及抗衰老的作用。

    5、羊肉具有温补脾胃的功效,可用于治疗脾胃虚寒所导致的反胃、身体瘦肉、冬天怕冷等症。

    6、吃羊肉能够起到补血温经的作用,非常适用于产后血虚经寒所导致的腹冷痛。

    7、临床实验表明:吃羊肉对对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均大有裨益,特别适合上述症状的人群食用。

    虽然羊肉的营养价值如此之高,但是高血压、上火、发热、感染性疾病、感冒、急性肠炎、皮肤疮疡者不能吃羊肉。

 

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